Înapoi la Meniu

Paste & Risotto

69 lei

Tagliatelle cu mușchi de vită

Gramaj: 250 g

Ingrediente:

Paste, ardei iute, usturoi, roșii cherry, unt, muștar boabe, mușchi de vită, pătrunjel

49 lei

Spaghetti con salsicce

Gramaj: 350 g

Ingrediente:

Paste, carne tocată oaie, ceapă roșie, usturoi, ardei gras roșu, pecorino, vin roșu, rucola

39 lei

Penne cu pesto de busuioc

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

Paste, busuioc, parmezan, ulei măsline, mozzarella di bufala, roșii cherry

59 lei

Gnocchi cu pesto de busuioc și creveți

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

Gnocchi, busuioc, parmezan, muguri pin, creveți, ulei măsline

49 lei

Rigatoni ai fiorentina

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

Paste, sos de roșii, busuioc, roșii cherry, mozzarella di bufala

59 lei

Rigatoni cu creveți și spanac

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

Paste, usturoi, creveți, roșii sechi (uscate), vin, unt, spanac, ricotta

69 lei

Spaghetti cu fructe de mare

Gramaj: 350 g

Ingrediente:

Paste, creveți, midii, calamar, anșoa, capere, vin, usturoi, ardei iute, roșii cherry, busuioc

49 lei

Spaghetti carbonara

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

paste, guanciale, ou, pecorino, parmezan, sare, piper

39 lei

Penne Arrabbiata

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

paste, ulei de măsline, usturoi, sos de roșii, pătrunjel, sare

45 lei

Tagliatelle fungi porcini

Gramaj: 250 g

Ingrediente:

paste, ulei de măsline, usturoi, hribi, pătrunjel, sare, piper

45 lei

Penne Quattro formaggi

Gramaj: 250 g

Ingrediente:

paste, smântână, parmezan, gorgonzola, mozzarella, sare, piper

49 lei

Penne a la Siciliana la cuptor

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

paste, sos de roșii, ciuperci, șuncă prosciutto cotto, carne de pui, mozzarella, sare, piper

49 lei

Spaghetti bolognese

Gramaj: 300 g

Ingrediente:

paste, sos de roșii, carne de vită tocată, parmezan, sare, piper

Special

Specialitatea Bucătarului

Ingrediente:

Întrebați personalul despre preparatul special al zilei.

Paste italiene la George & Dragon

Meniul de paste cuprinde peste zece preparate italiene: de la spaghetti carbonara cu guanciale, ou și pecorino, spaghetti bolognese și penne arrabbiata, până la tagliatelle cu hribi, rigatoni ai fiorentina cu mozzarella di bufala sau gnocchi cu pesto de busuioc și creveți. Dacă preferi fructele de mare, alege spaghetti cu fructe de mare (creveți, midii, calamar și anșoa) sau rigatoni cu creveți și spanac. Porțiile au între 250 și 350 g.

La paste se potrivesc vinurile albe din colecția noastră: La Tessa Pecorino, La Tessa Passerina și Cepari Criva au pastele printre asocierile culinare recomandate, iar Montepulciano d'Abruzzo apare cu asocieri pentru vită și paste.

Ce paste cu fructe de mare aveți?

Spaghetti cu fructe de mare (creveți, midii, calamar și anșoa), rigatoni cu creveți și spanac și gnocchi cu pesto de busuioc și creveți.

Cât de mare este o porție de paste?

Între 250 și 350 g, în funcție de preparat. Gramajul este afișat la fiecare preparat din meniu.

Unde găsesc paste italiene la Unirii?

La George & Dragon, pe Strada Cuza Vodă 46, sector 4, București, la câțiva pași de Piața Unirii și Parcul Carol. Program: luni–joi 10:00–22:00, vineri–duminică 10:00–23:00. Rezervări: 0739 334 333.

Înapoi la Meniu